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Quarante-quatre cas de vache folle ont été décelés depuis le début de l'année en France, dont dix-huit dans le cadre d'une étude pilote lancée le 8 juin par le ministère de l'Agriculture. D'ici la fin de l'année, les tests prioniques auront été faits sur 48 000 [url=http://www.rtnagel.com/louboutin.php]louboutin pas cher[/url] bovins dans le bassin laitier du Grand-Ouest (Bretagne, Normandie, [url=http://www.1855sacramento.com/peuterey.php]peuterey outlet[/url] Pays de la Loire), cible géographique essentielle.
En les cherchant mieux, on trouve donc cette année un peu plus des vaches atteintes de l'ESB en France. La détection d'un seul cas conduit à l'abattage du troupeau entier pour éviter de commercialiser des bovins chez lesquels la maladie se trouve peut-être en cours d'incubation. Enfin, dès lors que les scientifiques, sans en avoir la certitude, pensent que tel tissu est susceptible de véhiculer le prion, qui, à son tour, pourrait transmettre au consommateur [url=http://www.rtnagel.com/louboutin.php]louboutin[/url] une nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, l'utilisation de ce tissu par les tripiers, bouchers et autres transformateurs est interdite comme vient de le décider le gouvernement. Doit-on déduire de toutes ces [url=http://www.maximoupgrade.com/hot.php]hollister france[/url] dispositions que la France serait le pays le plus contaminé par la maladie [url=http://www.davidhabchy.com]barbour by mail[/url] de la vache folle après la Grande-Bretagne ? Pas forcément. Car le principe de précaution s'y applique avec plus de rigueur que dans chacun des quatorze autres pays de l'Union européenne.
À ce jour, en effet, aucun cas de vache folle n'a encore été déclaré [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]barbour outlet[/url] dans une majorité de pays membres du l'Union européenne. Curieusement on ne dénombre pas un seul cas en Allemagne, premier producteur de lait de l'Union, qui, comme la France, a utilisé avant leur interdiction les farines animales britanniques responsables de l'explosion de la maladie au Royaume-Uni. Un premier [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]www.vivid-host.com/barbour.htm[/url] cas d'ESB a été récemment rendu public au Danemark. Ce pays a aussit?t quitté le groupe des ?tats qui demeurent hostiles à toute amélioration de la réglementation préventive vis-à-vis de la maladie.
En matière de contamination, une seule certitude habite les scientifiques à ce jour : l'ingestion de farines animales porteuses du prion provoque la maladie [url=http://www.par5club.com/louboutin.php]louboutin pas cher[/url] de la vache folle au terme de plusieurs années d'incubation. Mais personne ne peut assurer qu'il n'y a pas d'autres formes de transmission. Néanmoins, seule la France a maintenu l'embargo sur le bouf britannique [url=http://www.par5club.com/louboutin.php]louboutin[/url] malgré les poursuites judiciaires engagées par la Commission européenne pour entrave à la concurrence. Pour autant, notre pays " ne reviendra pas, avant longtemps, sur cette mesure ", déclarait Jean Glavany dans le Monde du 11 octobre. " Plus le temps passe et plus nombreux sont les arguments qui viennent conforter les éléments sur lesquels nous avions, en [url=http://www.1855sacramento.com/woolrich.php]woolrich outlet[/url] 1999, pris cette décision ", poursuit le ministre de l'Agriculture.
À entendre et à lire ce qui se dit outre-Manche, cet embargo sur le bouf britannique se justifie amplement. Mardi dernier, le professeur John Krebs, président de l'Agence britannique [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]barbour sale[/url] de surveillance de l'alimentation, déclarait à la BBC qu'il craignait le développement d'un trafic de bovins abattus légalement au domicile des éleveurs (pour leur consommation personnelle) et sans contr?le vétérinaire. Jill Newt, présidente du groupe de [url=http://www.maximoupgrade.com/hot.php]hollister[/url] conseil du collège de vétérinaires, a déclaré à ce propos : " Je pense que les consommateurs devraient prendre garde si quelqu'un leur offre de la viande à bas prix, en cherchant à savoir où l'animal a été abattu et où la viande a été découpée. " Quant à Peter Scott, directeur de la Fédération britannique de la viande, il a appelé à l'interdiction de l'abattage privé des bêtes.

Gérard Le Puill

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